玉灵膏的作用与功效
【出处】清·王孟英《随息居饮食谱》 。
【原料珑眼肉50克 ， 西洋参5克 ， 白糖5克 。
【制作】①将西洋参切成薄片；②龙眼肉、西洋参片、白糖共置瓷碗内 ， 碗口罩以纱布一层；③每日于饭锅上蒸之 ， 蒸至多次 。
【服法】每日2次 ， 每次1匙 ， 开水冲服 。
【作用与功效】补气血 。
玉灵膏 ， 又名代参膏 ， 大补气血 ， 力胜参芪 。龙眼又称桂圆 ， 《滇南本草》载龙眼肉“养血安神 ， 长智敛汗 ， 开胃益脾” 。《本草纲目》谓：食品以荔枝为贵 ， 而资益则龙眼为良 ， 盖荔枝性热 ， 而龙眼性和平也 。”龙眼古来就深为人们喜欢 ， 特别是上了年纪的人 ， 更视为珍贵的营养果品 。其营养丰富 ， 含有大量的维生素C、维生素
B族及多种营养物质 ， 有补益心脾、养血安神、补虚益智的作用与功效 。可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后身体虚弱等症 。脑力劳动者、青年妇女都可以用龙眼补益身体 。西洋参养胃生津、清降虚火 ， 与龙眼肉同用气血阴阳并补 。
【适用人群】X①气阴两虚之心悸汗多、气短乏力等 。②心脾两虚之失眠多梦、心烦不安等症 。③病后作为恢复体力之用 。④健康之人平时保健服用 。
【玉灵膏的作用与功效】【注意事项与禁忌】①内有痰火及湿滞停饮者 ， 如舌苔厚腻、舌红苔黄、胸闷脘胀等忌服 。②患急性病不宜服用 。
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