超入味的鸭血炖豆腐的做法（年夜饭）
怎么做超入味的鸭血炖豆腐简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗超入味的鸭血炖豆腐 。
我很喜欢吃一种台式的麻辣锅，里面有鸭血豆腐，组合在一起实在太好吃了 。不过我最爱的那一家店关门了，今天自己在家里做试试看鸭血富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富，解毒补血，偶尔吃下还是很好的
做超入味的鸭血炖豆腐需要什么材料鸭血200克，豆腐150克，郫县豆腐酱1勺，生抽1勺，水淀粉少量，盐少许，鸡精少许，蒜头3瓣，小米椒1个，韭菜4根
超入味的鸭血炖豆腐怎么做好吃又简单
【超入味的鸭血炖豆腐的做法（年夜饭）】做法分解1：沸水加入一勺盐
做法分解2：把切好的豆腐鸭血放水中焯约2分钟
做法分解3：焯的时候切蒜头，小米椒，韭菜，准备小碗水淀粉
做法分解4：焯好捞起备用
做法分解5：热锅热油，下蒜头小米椒煸炒
做法分解6：马上放入一勺豆瓣酱
做法分解7：马上放入一勺生抽
做法分解8：倒入大半碗清水
做法分解9：放入焯好的鸭血豆腐，盖上锅盖，焖煮3分钟
做法分解10：揭开锅盖，放入半勺盐
做法分解11：放入一勺鸡精
做法分解12：倒入韭菜翻一翻
做法分解13：最后，加入水淀粉，翻匀
做法分解14：出锅，可以吃啦
超入味的鸭血炖豆腐的做法窍门焖煮的过程中感觉锅里干了可以再加水哦。
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