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海派罗宋汤的做法（青少年食谱）

海派罗宋汤

罗宋汤 ， 名字是来由是这样的哦！
俄罗斯的英语为RUSSIA ， 指的是俄国式的 。于是上海的文人把来自俄罗斯?a href='https://www.28ms.cn/caipu/dongwucaidan/nailao/' target='_blank'>奶酪粢胛甭匏巍啊?/p>当年 ， 在上海租界的俄式餐厅 ， 牛肉和红菜头版本的罗宋汤价格不菲 ， 可是 ， 上海人又特别喜欢这道汤 ， 在盗版制作的时候 ， 觉得牛肉也太贵 ， 红菜头又不好买 ， 所以呢 ， 伟大的上海人民就自创了一款罗宋汤 ， 结果这道汤的大众化速度远远超越了俄罗斯版的哦 。
在这款贫民而经典的罗松汤里 ， 最主要的就是要加红肠、洋葱 ， 土豆和番茄沙司 ， 蔬菜可以加卷心菜或者是胡萝卜 。
我今天没有买卷心菜 ， 就添加了胡萝卜 ， 呵呵！反正家常嘛 ， 下次就加卷心菜哦！
材料：番茄两个 ， 胡萝卜半根 ， 土豆一个 ， 红肠半根 ， 番茄沙司适量 ， 蒜 ， 盐 ， 生抽 ， 鸡精适量 。
教您海派罗宋汤的家常做法 ， 海派罗宋汤怎么做好吃
1、准备好材料 。
2、番茄 ， 胡萝卜 ， 土豆 ， 红肠切片 ， 洋葱 ， 大蒜切末 。
3、炒锅入油 ， 加入蒜末煸炒 。
4、加入洋葱和红肠 。
5、加入土豆 ， 胡萝卜和番茄 ， 煸炒之后 ， 加入盐 ， 生抽和番茄沙司 ， 鸡精 。
6、加入一碗清水 ， 炖约25分 ， 主要就是胡萝卜变软就可以了 。
具体的操作图图如下：
操作并不复杂 ， 可是却酸爽可口 ， 营养相当丰富哦！
【海派罗宋汤的做法（青少年食谱）】

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