老年人冬季补肾多吃黑色食物
老年人冬季补肾多吃黑色食物
老年人冬季补肾多吃黑色食物
中医学里冬季属水 ， 对应到五脏就是肾 ， 冬宜养肾；年过四十 ， 也要补肾 。
不同于西医的肾脏 ， 中医除认为肾主生殖外 ， 肾还主骨、生髓 ， 通于脑 ， 与膀胱互为表里 。银发族进补 ， 可着重养肾 ， 多吃一点黑色食物 ， 如黑豆、黑芝麻、乌骨鸡等 ， 或何首乌等黑色中药材 。
若想以形补形 ， 可考虑以尾冬骨补骨头；腰子、龙眼肉也能补肾 。
生活作息上 ， 冬季宜晚睡晚起 。不只如此 ， 春夏养阳、秋冬养阴、补内脏 ， 来春皮肤功能、代谢会比较好 ， 入夏后也比较不容易中暑 。因此 ， 冬天可以适度食用人参、十全大补、六味地黄丸、四物、灵芝及冬虫夏草等 ， 但需视个人体质调整 ， 不能乱补一通 。
中医还认为 ， 味咸入肾 ， 猪肉性温、味咸 ， 肉类选择上 ， 冬天不妨多吃猪肉；服用补阴的六味地黄丸 ， 可以水里搀入微量盐 ， 加强吸收 。
气血两虚的老人家 ， 可食用十全大补汤 。所谓十全 ， 即四君子、四物 ， 加上黄耆、肉桂 ， 四物能补血 ， 四君子可用于补气 。
坊间相信 ， 吃中药补品 ， 忌吃萝卜 ， 以免“破气” 。张家蓓澄清 ， 人参不宜与萝卜食用 ， 但不是每一味药都怕萝卜 。
【老年人冬季补肾多吃黑色食物】 而大白菜 ， 虚寒体质者不宜食用外 ， 热性体质者食用反而不易上火、牙龈肿痛；怕进补后上火 ， 可以吃一些葡萄柚 。
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