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不吃晚饭和吃撑哪个后果更严重 答案你一定意想不到

天气炎热 ， 阳光正好 。为了迎接夏天的到来 ， 许多年轻人开始了“瘦身大计” ， 其中最常见的方法就是不吃晚饭了 。我们都知道 ， 暴饮暴食不利于身体健康 。然而却少有人知 ， 其实不吃晚饭比吃撑了更容易生病！下面和小编一起看看 。


夏天是最容易忽略晚餐的季节：天气炎热 ， 食欲大减；为了减肥 ， 忍饥挨饿；网上还流传着“饿治百病”的说法 ， 似乎多吃一口都是罪过……其实 ， 不吃晚餐可能比吃撑更加伤身 。
不知从什么时候开始 ， “过午不食”成为了一种养生方式 。很多想瘦的人 ， 都把这四个字当成准则 。但这种生活方式 ， 存在危害身体健康的风险！
不吃晚餐 ， 危害了啥？
1、胃酸照常分泌——伤胃
人类的消化系统十分复杂 ， 在我们进食的过程中 ， 口腔、食道、肠胃、胆囊都会发挥作用 ， 释放粘液、胆汁、酶等 ， 帮助蠕动肠胃、分解脂肪、消化食物 。
那么 ， 如果不吃晚饭 ， 器官就停止运作了吗？其实不然 。胃酸仍然在分泌 。不同的是 ， 因为没有足够的食物让胃酸有”用武之地“ ， 胃酸就会对消化道的粘膜产生刺激作用 ， 长期甚至导致溃烂 ， 无助于养胃 。
2、营养供给不足——无力
大家都知道 ， 长期节食或者少食 ， 常常会引发头晕甚至昏厥 ， 这其实就是常见的低血糖症状 。而器官长期得不到足够的养料 ， 也会降低抵抗力 。
年轻人或许还能“熬一熬” ， 而吸收营养能力相对不足的老年人 ， 则特别要注意晚餐的吃法了 。


那么 ， 是不是晚餐该吃多点以“大补”呢？当然不是！晚餐吃太多 ， 同样容易引起一系列的问题 。
1、肥胖
夜晚是人们生物钟意义上的休息时间 ， 人体活动减少、新陈代谢的效率会放慢 ， 如果这时吃太多 ， 很容易消化不良 ， 堆积脂肪 。除了身材看上去不美外 ， 更需要提防的是肥胖诱发的病状 。
2、冠心病
晚餐大鱼大肉 ， 高油脂、胆固醇 。久而久之 ， 易引发动脉硬化 ， 而最终染上冠心病 。
3、糖尿病
胰岛素是机体内唯一降低血糖的激素 。如果我们吃得太多太油 ， 胰岛就需要不停分来降低血糖 ， 这将导致我们体内的胰岛不敏感 ， 血糖调节失灵 ， 容易染上糖尿病 。
那么 ， 究竟怎么吃才最健康呢？
A. “多而精”
随着生活节奏的加快 ， 人们的早午餐可能更重效率而非质量 。此时 ， 晚餐就应该担当起全天营养“查漏补缺”的重任了 。
【不吃晚饭和吃撑哪个后果更严重 答案你一定意想不到】 粗粮：晚餐可以以粗粮、杂粮或者薯类作为主食 。不仅容易消化 ， 而且能够给人以更强的饱腹感 ， 也不用担心夜晚饿得难受 。
蔬菜：绿色蔬菜总是健康饮食的不二选择 。多吃些蔬菜 ， 既清爽 ， 又饱腹 ， 不仅为身体减轻了负担 ， 也能更完整地保留营养 。
豆制品：如何一边补充蛋白 ， 一边愉快减肥？脂肪少、蛋白质高的豆制品当仁不让 。但要注意的是 ， 食用豆类也要有节制 ， 否则会因为豆类产气而有损睡眠 。
肉类：在燥热的夜晚 ， 撸串、烧烤是一件十分爽的事 ， 但也要以身体为先 。晚餐中 ， 肉类（包括水产）最好控制在50g以内 。如果吃肉太多 ， 肠道的蠕动速度会受到影响 ， 容易产生氨类物质 ， 严重的甚至可能引发肠癌 。


B.“早点吃”
在傍晚时分（晚上六点到七点）吃晚饭最好 。
吃太早 ， 晚上容易饿、影响睡眠 。吃太晚 ， 食物得不到充分的消化 。因此 ， 最迟也应在睡前三小时吃好晚餐 。同时 ， 我们也可以做一些促进代谢的舒缓运动来促进消化 。
C.“晚少吃”
我们刚才说 ， 最好早些吃晚饭 ， 可是如果实在错过了时间 ， 该怎么办？一定要注意 ， 如果选择不吃 ， 那么上面说到的种种危害就产生了 。
因此 ， 即便时间晚 ， 也要吃 ， 只不过要少吃 。清淡的粥类、蔬菜汤、沙拉就很好 。
D.“嚼慢点”
古人说吃饭要“细嚼慢咽” ， 其实有大道理在里边 。因为这样食物更容易被消化 ， 有助于肠胃 ， 也能更快产生饱腹感 ， 防止暴饮暴食 。
当然 ， 重油重盐的食物 ， 最好不要放在晚餐 。应该尽量选择蒸炖类的菜肴 ， 低热清爽 ， 营养健康 。
例如A：青豆炒肉丁、凉拌果仁油麦菜、粗粮粥 ， B：小米粥、蔬菜色拉 ， 就是不错的搭配 。

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