芋香肉条的做法
主料：芋头1/3辅料：猪梅花肉200克食用油600毫升调料：花椒八角叶2片小茴香少许辣椒丝、灯笼、辣椒、洋葱、姜片、蒜瓣、芋头味猪肉条：1 。芋头去皮，洗净，切成条 。
2.把肉洗净，切成条状 。
3.用腌料腌制肉条1小时 。
4.将包装材料与水混合成糊状 。
5.锅内放油，油温六成热时，将芋头条、肉条(包上糊)炒熟捞出控油 。
【芋香肉条的做法】 6.锅中留底油炒出调料，放入炒好的芋头和肉，翻炒均匀 。
Jushipu.com小贴士：芋头一定要选大芋头，小芋头煮的时候太软太粘 。真的没有芋头可以用土豆代替，味道也不错 。
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