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鸡屎藤糕的做法（年夜饭）

怎么做鸡屎藤糕简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗鸡屎藤糕 。
鸡屎藤是一种蔓藤类植物，喜欢生长于气候温热、潮湿的灌木丛中，生命力很强 。其叶用手揉烂，初闻有一股鸡屎味，故名鸡屎藤 。但久闻有一股沁人肺腑的清香 。鸡屎藤具有滋阴壮阳、补气补血之功效，并且气味香醇，加入大米蒸出来的糕点，一直是我们当地喜欢的食物 。
做鸡屎藤糕需要什么材料粘米粉600克，鸡屎藤粉15克，黄片糖2块，清水600ml，姜块适量
鸡屎藤糕怎么做好吃又简单
做法分解2：锅里加入清水、黄片糖、姜块煮滚，糖块搅拌至融化，晾凉备用 。
做法分解3：鸡屎藤粉与粘米粉拌均匀
做法分解4：糖水慢慢注入粉里搅拌均匀（糖水不要一次性注入，每种粘米粉的吸水性不同）
做法分解5：粉浆搅拌成图中的状态（滴落有堆积感）
【鸡屎藤糕的做法（年夜饭）】做法分解6：把粉浆平均倒入三个蒸盘（我家的铜盘是30×30），铺平
做法分解9：出锅后，晾凉切块 。
鸡屎藤糕的做法窍门1.我家喜欢鸡屎藤粉味浓点，放2块糖会有点甜，不喜甜的可放1块半糖，鸡屎藤粉也要减5克（鸡屎藤粉太多会有的苦味）2.蒸盘的粉浆量不要太多，太厚口感会硬 。。

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