海参紫菜汤的做法是什么呢？
海参一直被称为食物中的伟哥 ， 它不但含有丰富的营养 ， 而且对提高男女能分泌能力 ， 有很大的帮助 ， 还能提高性功能 ， 所以有很多人都喜欢吃一些海参 ， 海参和紫菜搭配在一起 ， 制作成海参紫菜汤 ， 不但味道鲜美 ， 而且营养丰富 ， 下面就让小编给大家介绍一下海参紫菜汤的做法 。
主料：
海参（水浸）150克
辅料：
【海参紫菜汤的做法是什么呢？】冬笋50克 ， 紫菜(干)25克 ， 火腿10克
调料：
植物油25克 ， 大葱5克 ， 姜5克 ， 料酒10克 ， 盐4克 ， 味精2克 ， 胡椒粉1克 ， 淀粉(玉米)10克
制作：
1. 将水发海参切片；
2. 熟火腿、冬笋切成碎末；
3. 葱、姜切末；
4. 紫菜用清水漂一下；
5. 将锅置于旺火上 ， 放入植物油烧热 ， 放入葱末和姜末煸出香味；
6. 锅内倒入鸡汤（300克）、海参片、冬笋碎末和料酒；
7. 烧沸后改用小火炖至海参熟透 ， 加入紫菜继续用小火炖沸；
8. 撒入精盐、味精和胡椒粉 ， 用湿淀粉勾薄芡 ， 放入熟火腿碎末即可 。
营养小贴士：
海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外 ， 海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖［6］ ， 另含18种氨基酸且不含胆固醇 。因为海参性温 ， 具有补肾益精、滋阴健阳 ， 补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效 。能提高男性内分泌能力 ， 提高女性的新陈代谢 ， 促进性激素分泌能力 ， 提高性功能 。
上面就是有关海参紫菜汤的具体做法 ， 需要注意的是 ， 如果想要做海参紫菜汤的话 ， 最好提前将海参发好 ， 这样在切片的时候更容易 ， 紫菜在往锅里放之前 ， 最好用清水漂一下 ， 可以有效的去除紫菜当中的杂质 ， 尝试一下吧 ， 相信你会喜欢上海参紫菜汤的 。
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