灯笼茄子的做法（年夜饭）
怎么做灯笼茄子好吃？需要哪些食材？小编为您提供灯笼茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味灯笼茄子 。
工艺：蒸，难度：未知，人数：未知，口味：家常味，准备时间：未知，烹饪时间：<30分钟
做灯笼茄子所需食材：主料：茄子1根，胡萝卜1根，肉馅200克，蛋清1个，淀粉3克，蚝油适量
辅料：生抽少量，盐适量
教您灯笼茄子的家常做法，灯笼茄子怎么做好吃1.准备食材，肉馅提前准备好，胡萝卜小点的就够了
2.胡萝卜先准备100克，放入料理机打碎
3.放入肉馅，淀粉，盐，生抽，蚝油
4.蛋清，顺时针方向搅拌均匀腌制二十分钟
5.茄子切掉两头
6.再切小段，然后对半切开，再从皮的这面往下切，注意不切断
7.尽量切的一致
8.然后装入肉馅，可以用手抹均匀一点
9.摆盘用胡萝卜装饰
10.送入蒸烤箱100度12分钟
11.如果普通蒸锅，水开蒸10分钟左右即可
12.出炉装盘放一起，刷一层番茄酱或者辣椒酱，我用的冠利辣椒酱，带点微微辣甜的味道
13.大红灯笼高高挂～灯笼茄子做好啦
灯笼茄子烹饪技巧：【灯笼茄子的做法（年夜饭）】茄子挑选的时候尽量选直一点的 。肉馅的盐味根据自家口味：调整
推荐阅读
- 关于养狗的常识 怎么养狗
- 关羽有后代留下来吗 周瑜怎么死的
- 花店买的花束怎么养 鲜花怎么保鲜
- 如何评价陈凯歌的审美品味
- 为什么大多数散户交易经常赔钱还赔的很厉害
- 为什么人会有挖掘规律把一个事物做到极限的倾向
- 中国邮政银行什么时候成立的
- 为什么日漫的结局大多让人累觉不爱
- 物种间捕食和寄生关系的形成是怎样的
- 老人气短 多种疾病的信号