紫砂壶的特点 紫砂壶有哪些特点?
1、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶 , 既不夺茶香气又无熟汤气 , 故用以泡茶色香味皆蕴 。
2、砂质茶壶能吸收茶汁 , 使角一段时日能增积“茶锈” , 所以空壶里注入沸水也有茶香 。
3、便于洗涤 , 日久不用 , 难免异味 , 可用开水泡烫两三遍 , 然后倒去冷水 , 再泡茶原味不变 。
4、冷热急变适应性强 , 寒冬腊月 , 注入沸水 , 不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢 , 无论提抚握拿均不烫手 。
【紫砂壶的特点 紫砂壶有哪些特点?】5、紫砂陶质耐烧 , 冬天置于温火烧茶 , 壶也不易爆裂 。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶 , 有“松风竹炉 , 提壶相呼”的诗句 , 也决非偶然 。这就是古今中外讲究饮茶的人 , 所以特别喜爱用紫砂壶的原因 。
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