莲藕营养价值
【莲藕营养价值】莲藕对女性的作用可以用一句话来概括 ， 俗话说：“男不可一日无姜 ， 女不可一日无藕”
文章插图
那么莲藕的营养价值有哪些？请看中医对莲藕营养的分析：
1. 莲藕清热凉血：莲藕生用性寒 ， 有清热凉血作用 ， 可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益 。
2. 莲藕通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维 ， 能与人体内胆酸盐 ， 食物中的胆固醇及甘油三酯结合 ， 使其从粪便中排出 ， 从而减少脂类的吸收 。莲藕散发 出一种独特清香 ， 还含有鞣质 ， 有一定健脾止泻作用 ， 能增进食欲 ， 促进消化 ， 开胃健中 ， 有益于胃纳不佳 ， 食欲不振者恢复健康 。
3. 莲藕益血生肌：藕的营养价值很高 ， 富含铁、钙等微量元素 ， 植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富 ， 有明显的补益气血 ， 增强人体免疫力作用 。故中医称其：“主补中养神 ， 益气力” 。
4.莲藕 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸 ， 有收缩血管作用 ， 可用来止血 。藕还能凉血 ， 散血 ， 中医认为其止血而不留瘀 ， 是热病血症的食疗佳品 。
知道了莲藕的营养价值 ， 如果您有上述的需求 ， 不妨多多食用莲藕 。
推荐阅读
- 黑果花楸能降血糖吗？黑果花楸的药用价值有哪些
- 花生油的营养价值和功效 花生油怎么挑选
- 孕妇可以吃蕨菜吗？蕨菜儿童可以吃吗
- 柿子的营养价值 柿子的保存方法
- 八月瓜壳的药用价值
- 竹根的功效与作用 竹根的药用价值
- 老鼠刺的药用价值 老鼠刺的禁忌
- 中药银杏叶的作用与功效及药用价值
- 雷公藤的功效与作用 雷公藤的药用价值
- 红参的营养价值与功效