地瓜干怎么做才不发霉 晒的红薯干怎么放才不会发霉
1、首先红薯洗净去皮 ， 放入蒸锅 ， 蒸个三十分钟 ， 出锅切成片状 ， 将切好的红薯片 ， 一片片地摆放在网架上放置太阳底下暴晒 。
2、保存的时候需要完全密封 ， 不能透气 ， 平时拿过之后一定要不要忘了包装回去 ， 不然长时间与空气接触容易结白霜 。
3、密封之后要放在干燥 ， 避光、通风的地方、不可以放在潮湿阴暗的地方 ， 潮湿的地方也容易使红薯干长毛 。
4、可以在密封袋里面放置干燥包 ， 干燥包有较强的吸湿能力 ， 可以吸收包装袋里面的水分 ， 让袋子里面保持干燥避免发霉 。
【地瓜干怎么做才不发霉 晒的红薯干怎么放才不会发霉】5、需要注意的是 ， 一般经过3-5天的晾晒 ， 红薯干基本上就没有什么水分了 ， 也可以暴晒一个星期 ， 后面就仅仅需要按照上述方法进行保存即可 。
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