杏子和牛奶能一起吃吗 牛奶和杏同食会中毒吗
1、不建议一起吃 。因为牛奶中富含蛋白质和钙质 ， 食用有很好的补钙、提高免疫的功效 。而杏子中则含有较多的柠檬酸和苹果酸等植物酸成分 ， 如果是没有完全成熟的杏子 ， 里面的鞣酸含量也很高 。如果将牛奶和杏子一起吃 ， 牛奶中的蛋白质和钙质 ， 容易和杏子中的鞣酸、果酸等成分生成不溶于水的沉淀 ， 不仅会降低牛奶的营养价值 ， 还可能会引起消化不适 。
2、倒不至于会中毒 。
3、一些肠胃消化功能比较强的人 ， 将牛奶和杏子一起吃了 ， 可能什么不适都没有 ， 因为即便产生了不易消化的蛋白质沉淀 ， 也能够被代谢出体外 。
【杏子和牛奶能一起吃吗 牛奶和杏同食会中毒吗】4、但是如果二者一起吃的比较多 ， 产生的蛋白质沉淀非常多 ， 或者说本身肠胃消化能很差 ， 就可能会出现腹胀、腹痛、恶心、腹泻扥消化不良的情况 ， 一般情况将食物排空之后休息休息就好了 ， 但是情况严重的有上吐下泻、腹泻不止的情况 ， 还是要到医院看看 。
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