香鸡排的做法(家常菜)
香鸡排的做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看香鸡排视频才能学会,但怎么做香鸡排最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道香鸡排吧 。
香鸡排材料:【香鸡排的做法(家常菜)】带骨鸡胸肉250公克,蒜泥1小匙,蛋液少许,太白粉1小匙,蕃薯粉适量,胡椒盐1小匙,淡色酱油3/2小匙,糖1/2小匙,五香粉少许,甘草粉少许,白胡椒粉少许,米酒1小匙
做法:1.将带骨鸡胸肉横面剖开但是不切断,再加入蒜泥、蛋液、太白粉及调味料一起腌渍1小时备用 。
2.将作法1的鸡排沾裹蕃薯粉后,放入180℃的油锅中,以中火炸约7~8分钟后即可捞起沥干油分,食用时再撒上胡椒盐即可 。
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