西安永兴坊怎么样？ _永兴坊

说起陕西美食聚集地，很多人都会想起回民街，而位于小东门的“永兴坊”却少有人知。还记得《舌尖》中陕北的黄面馍馍，子长煎饼，关中的肉夹馍，臊子面么？在这里，你只需带上躁动已久的味蕾，酣畅淋漓“咥”个美！

在地飞小编@雨蝶推荐

肉夹馍

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【西安永兴坊怎么样？】在西安，馍是最被当地人接受的主食，而肉夹馍则是馍的最经典吃法，它是两种食物的绝妙组合——白吉馍和腊汁肉。西安人吃的白吉馍用火烤制，加入三十多种调料慢火熬制而成的肉，咬上一口满口留香。

推荐店铺：赵记腊汁肉店（丰登南路店）、东关吉祥（吉祥总店）、老潼关肉夹馍等。

臊子面

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“薄”、“筋”、“光”、“煎”、“稀”、“香”，是考量一碗臊子面做的是否地道的标准。前三个字是指面条要擀得又薄又筋道还得光滑，后三个字则指汤要多、还要热，味道辣香诱人。对于西安人来说，一碗热腾腾的臊子面，吃的不仅是简单的面，还有对美好生活的期盼

永兴坊——皇城根下的非遗美食汇集地

昔日的大唐长安，乃当时世界上最大的都市，永兴坊就是当年108坊的其中之一。而在这个街坊里住着当时一位大名鼎鼎的人物——魏征。现今的永兴坊位于顺城巷，就修建于当年魏征府邸的旧址上。走进永兴坊，不仅能欣赏到特色浓郁的仿唐建筑，民风民俗，更要体会一下陕西几乎所有的非物质文化遗产的美食。像汉阴炕炕馍、紫阳蒸盆子、咸阳biangbiang面等等等等，来到这里你一定恨不得自己多长两个胃。吃饱了，再喝上一小口，有柿子酒，石榴油等，当然少不了杜康。喝完了还可以像个真汉子一样，帅气地把碗举过头顶摔掉，当然这得多加5块钱。吃饱喝足了，就沿着顺城巷，顺着古老的城墙散散步，瞬间感觉到历史的厚重。朝南走不了多远就是一个古玩市场，明清时期这里曾是阴暗神秘的鬼市。行走在古老的皇城根下，穿过琳琅满目的真真假假的古董与工艺品，恍然觉得自己好像穿越了。