酸辣鸡汤的做法（家常菜）
酸辣鸡汤的做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看酸辣鸡汤视频才能学会，但怎么做酸辣鸡汤最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道酸辣鸡汤吧 。
酸辣鸡汤简介:非常容易简单的鸡汤 。我丈夫是做厨师的，连他都说好，要知道，他的胃口是很难伺候的 。
材料:【酸辣鸡汤的做法（家常菜）】鸡汤710毫升，水120毫升，新鲜蘑菇190克，切片竹笋65克，洗净沥干，鲜姜片3片，大蒜2瓣，酱油2汤匙，干辣椒碎1/4茶匙，无皮去骨鸡胸肉455克，切成条，芝麻油1汤匙，葱2根，香菜10克（可选），红酒醋3汤匙，粟粉2汤匙，鸡蛋1只
做法:1.把鸡汤、水、蘑菇、竹笋、姜片、大蒜、酱油和干辣椒碎放在一个锅里，煮开，然后关小火，盖上盖 。
2.用芝麻油拌匀一下鸡胸肉 。在另外一个碗里，将粟粉和红酒醋混合好，然后放一旁 。
3.把小火转成中火，让汤烧开，把鸡肉加进去，再把鸡蛋打进去然后搅散 。加入红酒醋混合物，然后中火煮开，不时搅动一下 。待到鸡肉全熟，约3分钟后，加入葱或者香菜，然后就可以上桌了 。
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