墨西哥鸡肉卷饼的做法（家常菜）
墨西哥鸡肉卷饼的做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看墨西哥鸡肉卷饼视频才能学会，但怎么做墨西哥鸡肉卷饼最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道墨西哥鸡肉卷饼吧 。
墨西哥鸡肉卷饼材料:鸡胸肉1片，地瓜粉少许，红椒1/2个，红萝卜1/4条，美生菜丝少许，芦笋3根，市售面粉薄饼2片，蕃茄丁50公克，红辣椒末1大匙，青椒末1大匙，香菜末1大匙，蒜末1小匙，白醋 1大匙，油 1小匙，盐 少许
做法:【墨西哥鸡肉卷饼的做法（家常菜）】1.将所有酱料充分拌匀，冷藏冰凉后即为莎莎酱，备用 。
2.将鸡胸肉去骨取肉，用刀背拍松，轻轻把筋剁开，浸泡在所有腌料中，冷藏一天备用 。
3.将作法2的材料，紧实地沾满地瓜粉，放入180℃油锅中炸约5分钟，至表面呈金黄色即可捞出，稍凉后切成长条状备用 。
4.将红椒、红萝卜切成长条状，与美生菜丝、芦笋及作法3的鸡肉条一起摆在薄饼的中间，淋上莎莎酱，卷起薄饼即完成 。
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