红烧肘子的做法（增肥食谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：1-2小时
用餐人数：5-6人
红烧肘子的简介：肘子一般指猪的前小腿部位，也称前蹄膀，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻 。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等 。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子等，今天就分享一道红烧肘子的做法 。
红烧肘子的食材：主料：肘子800g辅料：油适量盐适量葱适量姜适量八角适量桂皮适量小茴香适量白芷适量丁香适量冰糖适量酱油适量料酒适量红烧肘子的做法图解步骤：1.肘子
2.肘子表皮刮洗干净，放清水锅中煮沸，捞出洗去表面浮沫
3.葱切段，姜切厚片
4.香料
5.香料包成料包
6.砂锅添高汤，放入肘子、葱、姜、香料包，加盐、料酒、酱油、白糖，大火烧沸，转小火烧至肘子酥烂
7.装盘，用清炒菜心围边
小贴士：也可以将肘子去骨制作
【红烧肘子的做法（增肥食谱）】
推荐阅读
- 关于养狗的常识 怎么养狗
- 关羽有后代留下来吗 周瑜怎么死的
- 花店买的花束怎么养 鲜花怎么保鲜
- 如何评价陈凯歌的审美品味
- 为什么大多数散户交易经常赔钱还赔的很厉害
- 为什么人会有挖掘规律把一个事物做到极限的倾向
- 中国邮政银行什么时候成立的
- 为什么日漫的结局大多让人累觉不爱
- 物种间捕食和寄生关系的形成是怎样的
- 老人气短 多种疾病的信号