夏季不上火酸爽蔬菜汤的做法(美容菜谱)
夏季来临,多吃蔬菜不上火 。番茄打底的蔬菜汤,酸甜爽口,不错!
夏季不上火酸爽蔬菜汤的主料:番茄(2个)配菜(适量)做夏季不上火酸爽蔬菜汤所需厨具:炒锅
夏季不上火酸爽蔬菜汤的做法图解步骤
1.番茄两个,其余的青菜和配菜,您根据现有食材随意配!
2.我提前发泡了一些粉丝和木耳 。
【夏季不上火酸爽蔬菜汤的做法(美容菜谱)】
3.青菜洗净备用,这里青菜用的是茼蒿和菠菜 。
4.我还喜欢加2个荷包蛋 。你下与不下,根据您自己的喜好 。
5.番茄切小块小丁 。
6.锅内少油,加番茄丁炒,一直炒到图片酱紫 。
7.加入盐,加入适量水,打入荷包蛋,不要去翻动它,要不你的蔬菜汤会提前变成一锅西红柿鸡蛋汤 。煮一段时间,汤似开非开,拿铲子轻轻地推动鸡蛋 。
8.先加入木耳粉条等,轻轻翻动,这时候差不多鸡蛋也熟了,然后加入青菜翻动 。青菜煮熟后即可出锅 。
小窍门:不用各种麻烦的调味品,只用盐就搞定了 。做法简单,味道不错!
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