紫薯塔的做法(美容菜谱)

紫薯塔的主料:低粉(50g)黄油(25g)糖粉(20g)香草精(2滴)蛋液(10g)做紫薯塔所需厨具:电烤箱
紫薯塔的做法图解步骤
1.黄油切小块放温室软化 , 加入糖粉
2.用打蛋器搅打成蓬松、颜色发浅的状态
3.分2次加入蛋液 , 并用打蛋器打匀
4.筛入低粉 , 加入香草精 , 用刮刀拌匀
5.用手揉成光滑的面团 , 放入冷冻室30分钟左右冻成稍硬的面团
6.将冻好的面团取出 , 擀成面皮
7.用圆形模具刻出圆形面皮
8.将面皮按压在菊花模上
9.用叉子叉一些小孔
10.烤箱预热170度 , 放入烤箱中层 , 烤15分钟后拿出放凉待用
11.紫薯去皮切块 , 放微波炉高火叮5分钟
12.放入料理机 , 加入淡奶油打成细腻的紫薯泥
13.放入裱花带中
14.在放凉的挞皮中放入芒果肉丁
15.挤上紫薯泥
16.再摆上芒果肉丁即可
【紫薯塔的做法(美容菜谱)】

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