八宝卤鸡的做法（热菜菜谱）
怎么做八宝卤鸡好吃？学做八宝卤鸡需要哪些食材？为您提供八宝卤鸡的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的八宝卤鸡 。
要想做好咸香入味的卤鸡，不但需要几十种调料，而且各种调料的配比都大有讲究，家庭制作几乎不可能 。红卤汁很轻松的解决了这个问题，卤好的鸡不但香味扑鼻、而且口感鲜香入味，丝毫不逊于卤肉店卖的的卤鸡呢！
八宝卤鸡的主料：三黄鸡(一只)八宝卤鸡的调料：红卤汁(1瓶)八宝糯米(250克)葱(适量)姜(1块)八角(2粒)盐(10克)水(800ML)做八宝卤鸡所需厨具：电压力锅
八宝卤鸡的做法图解步骤
1.鸡提前浸泡2小时 。
2.将八宝糯米装入鸡腹，装八分满 。
3.用牙签封口 。
4.将鸡冷水下锅，焯水 。
5.将红卤汁倒入压力锅，加葱、姜、八角、加水 。
6.将焯好的鸡放入压力锅，上汽后压30分钟 。
7.鸡在卤汁中浸泡最少一小时以上就可以吃了 。
小窍门：鸡在卤汁中浸泡越久越入味 。
【八宝卤鸡的做法（热菜菜谱）】
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