丫滚刀切法 丫滚刀切法详解
1、滚刀块必须是直刀切块 。
【丫滚刀切法 丫滚刀切法详解】2、原料与刀的角度要控制在45度到60度之间，角度在70度左右就成剪刀块了 。
3、每切下一块就必须要滚动一下，滚动的幅度大小取决你所需要的块状大小，一般情况下是把食材滚动大约1/3周 。
推荐阅读
- 孕妇脚丫痒脱皮怎么办
- 怀孕脚丫痒的原因分析
- 三丫苦的功效与作用 三丫苦的药用价值
- 除了南丫岛，香港周边还有哪个离岛值得玩？
- 6招护理脚步肌肤 还你嫩嫩小脚丫
- DJ何鹏版 《眼睛看着眼泪在白白的浪费 _DJ版》MP3歌词-丫丫如意
- 怎么切鸭块 这才是正确的切法
- 身边的常识 为什么小姑娘会被称为＂小丫头＂?
- 杏鲍菇怎么切 各种切法介绍
- 西红柿怎么切不流汁 滚刀块怎么切