生姜丝拌鸡丝的做法(家常菜)
【生姜丝拌鸡丝的做法(家常菜)】生姜丝拌鸡丝的做法简单是家常菜的常见菜 , 不一定要看生姜丝拌鸡丝视频才能学会 , 但怎么做生姜丝拌鸡丝最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道生姜丝拌鸡丝吧 。
生姜丝拌鸡丝材料:鸡胸肉150公克 , 小黄瓜80公克 , 红萝卜20公克 , 姜丝15公克 , 汆烫材料:少许 , 米酒适量 , 鸡高汤1大匙 , 盐1/2小匙 , 鲜鸡粉少许 , 米酒3大匙 , 细砂糖1/2小匙 , 白胡椒粉少许 , 香油1/2大匙
做法:1.鸡胸肉洗净 , 放入滚水中 , 加入汆烫材料一起烫煮至熟透 , 捞出放凉后撕成丝备用 。
2.小黄瓜以少许份量外的盐搓洗一下 , 洗净切丝备用 , 。
3.将作法1与作法2均放入大碗中 , 加入所有调味料充分拌匀即可 。
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