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二月二龙抬头 4种运动预防疾病保健康

龙抬头防病养生
春天锻炼以慢运动为主
在乍暖还寒的春季 ， 受气温和人体自身因素的影响 ， 身体的肌肉和韧带还都比较僵硬 。因此刚开春的时候进行体育运动 ， 应主要以恢复人体机能为目的 。为此 ， 春季锻炼应以动作和缓的慢运动为主 ， 比如散步、慢跑、爬山、放风筝等 ， 多到户外汲取“空气维生素” 。
【二月二龙抬头 4种运动预防疾病保健康】爬山：上班族快乐的放松方式
在阳光明媚、空气清新的春天里登山 ， 不仅可以锻炼身体 ， 还能愉悦精神 ， 舒解心理压力 ， 是比较适合上班族放松身心的运动方式 。参加登山健身 ， 关键是掌握好运动的量和强度 。
1.登山时不要跑跳 ， 以保证安全 。
2.登山的速度快慢和时间长短因人而异 。运动量太小起不到健身的作用 ， 运动量过大则容易造成伤病 。以达到出汗的程度为宜 。但不宜大汗淋漓 ， 因为春天山上风大很容易遭风寒侵袭 。
3.最佳登山时间是下午3-5点 。如有晨练的习惯 ， 也不要起床后马上就去登山 ， 要休息一段时间 ， 最好待出太阳后再登山 。
骑车：年轻人的有氧运动
选一个风和日丽的日子 ， 约上三五好友 ， 骑上心爱的单车 ， 或者租一辆两人或三人的自行车 ， 一同去听东湖的涛声 ， 感觉畅快无比 。同时骑车还是一项极好的有氧运动 ， 当你骑上自行车 ， 两只手紧握车把 ， 两只脚踏动脚蹬子时 ， 就已经开始全身锻炼了 。
专家说 ， 人的手心与脚心是人体十分重要的穴位 ， 手心的劳宫穴属心包穴 ， 脚心的涌泉穴则属肾经穴 。若是在骑车过程中 ， 刻意用车把按摩劳宫穴 ， 并用脚蹬子按压涌泉穴 ， 便可以加强心肾功能 。
骑车锻炼可以采取快慢交替骑行 ， 例如 ， 先慢骑5分钟 ， 然后快骑5分钟 ， 再照此循环反复几次 ， 锻炼时 ， 应该注意加强深呼吸 ， 此法对减肥有特效 ， 同时对提高心肺功能也有好处 。
放风筝：集休闲、娱乐和锻炼为一体的运动
放风筝时要动用手、腕、肘、臂、腰腿、足等人体各个部位 ， 使全身得到锻炼 。从放风筝开始 ， 肌体各部位都在不同地运动着 。当风筝上升、倾斜时 ， 就需要奔跑、拉线、左右摆动……这些动作 ， 都是各部位肌体的运动 。
据了解 ， 随着科技的进步和人们对放风筝可以健身的认识 ， 国外诸如“风筝医院”、“风筝疗养所”应运而生 。研究认为：“风筝疗法”对神经衰弱、精神抑郁症、视力减退、小儿智力不足等均具有一定疗效 。
中老年人在放风筝时要注意保护颈部 ， 头颈不要长时间后仰 ， 而应后仰与平视交替 ， 以平视为主 。风筝最好以2-3人一起 ， 选择平坦、空旷的场地进行为宜 。
跳绳：让孩子在蹦跳中长个儿
春季有适宜的温度和湿度 ， 充足的阳光照射 ， 是一年中孩子身体生长最快的季节 。一般说来 ， 春季孩子身高的增长速度是秋天的2至2.5倍 。这主要是因为人体在春季新陈代谢旺盛 ， 内分泌激素增多 ， 尤其是生长激素分泌增多 。
父母除了给孩子营养上的保证 ， 还要提醒孩子多锻炼 。适量的体育锻炼能促进生长激素的分泌 ， 通常运动后半小时生长激素的分泌达到最高峰 。
哪些运动对身高增长有效呢？
大致有三类：一是伸展运动 ， 如悬垂、做操等 。二是跳跃运动 ， 如跳绳、跳起摸高等 。三是全身运动 ， 如篮球、游泳、舞蹈等 。锻炼要持之以恒 ， 最好每周锻炼四五次或每天锻炼1小时 。
专家提醒：春季运动避免大汗淋漓
春季是运动的季节 ， 但也是一个病菌丛生、各种疾病多发的季节 ， 因此 ， 春季锻炼还应讲究方式方法 ， 特别注意运动的科学和安全 。
有人认为 ， 既然是锻炼 ， 就要出汗 ， 而且出汗越多表明锻炼效果越好 ， 其实 ， 春天出汗太多不利健康 。中医认为 ， 春天是人体阳气生发的时候 ， 如果大汗淋漓会耗人心血、损人阳气 。现代医学研究也表明：汗液排泄过多 ， 会带走体内一些珍贵的微量元素 。此外 ， 身体出汗时毛孔张大 ， 如果没有及时采取保暖措施 ， 很 容易受凉感冒或诱发呼吸道疾病 。
因此 ， 春季锻炼应以身体微微出汗为宜 ， 而且要随时将汗液擦干 。总而言之 ， 春季锻炼应以振奋精神为目的 ， 千万不要干虐待身体的蠢事 。
龙抬头吃什么
我国农历二月初二 ， 俗称“龙抬头” ，  二月二最不可缺少的 ， 是在山东流传甚广的吃炒豆习俗 。除此之外 ， 各地还有许多其他美食如：春饼、猪头肉、芥菜饭、吃面(龙须面)、吃韭菜(长长久久)、吃梨(与疾病分离) ， 吃烙饼(龙鳞饼)、吃爆豆、爆米花(预示风调雨顺) 。
龙抬头饮食禁忌
其实 ， 多吃干炒黄豆对身体健康会带来不利的影响 。因为黄豆中含有胰蛋白酶抑制素、尿酶、血球凝集素等因子.干炒、爆黄豆时 ， 这些因子在干热条件下并不被分解 。因此 ， 吃了干炒豆后 ， 这些抑制素会引起副作用 ， 如肚子发胀 ， 影响消化吸收功能 。如果贪香吃得多了 ， 或炒得外焦内生 ， 吃了还会引起恶心、呕吐、腹泻等中毒现象 ， 这多半由于大豆中含有的另一种皂素(是一种配糖体)引起 ， 它对粘膜有强烈的刺激作用 。引起局部充血、肿胀及出血 。这种皂素只有加热到100℃并维持数分钟 ， 才能被破坏 。
所以 ， 这个风俗可以改革一下 ， 煮黄豆吃较好 ， 不但能破坏黄豆中的那些不良因子.使黄豆的营养成分容易被人体吸收 ， 还提高了蛋白质的营养价值 。若为了保待炒黄豆吃这个习俗 ， 也可以先将黄豆煮或蒸熟后 ， 晾晒干 ， 在二月初二再加盐炒成咸味黄豆 。若喷糖汁可炒成糖豆吃 ， 就不会有副作用了 。
中国民间有个禁忌“正月里剃头死舅舅” ， 所以 ， 男人小孩就选择在二月二“龙抬头”这天剃头 。而妇女们在这一天则要停止做针线活 ， 以免误伤龙眼 。这被视为龙抬头这天民间的重要禁忌 。
龙抬头食物养生
猪头肉
二月初二吃猪头肉也有说法 。自古以来 ， 供奉祭神总要用猪牛羊三牲 ， 后来简化为三牲之头 ， 猪头即其中之一 。另据宋代的"仇池笔记"记录的一个故事：王中令平定巴蜀之后 ， 甚感饥饿 ， 于是闯入一乡村小庙 ， 却遇上了一个喝得醉醺醺的和尚 ， 王中令大怒 ， 欲斩之 ， 哪知和尚全无惧色 ， 王中令很奇怪 ， 转而向他讨食 ， 不多时和尚献上了一盘"蒸猪头"并为此赋诗曰："嘴长毛短浅含膘 ， 久向山中食药苗 。蒸时已将蕉叶裹 ， 熟时兼用杏桨浇 。
红鲜雅称金盘汀 ， 熟软真堪玉箸挑 。若无毛根来比并 ， 毡根自合吃藤条 。"王中令吃着蒸猪头 ， 听着风趣别致的"猪头诗"甚是高兴 ， 于是 ， 封那和尚为"紫衣法师" 。看起来猪头还真是一道佳肴呢 ， 而且也是转危为安平步青云的吉祥标志 。如今就有一道名菜叫做"扒猪脸" ， 经过选料、清洗、喷烤、洗泡、酱制等十二道步骤 ， 历经十多个小时的烹饪 ， 才能端上餐桌 。"扒猪脸" 有三种 ， 一是原汁原味吃;二是蘸酱汁吃;三是卷煎饼吃 。每一种吃法都有不同的滋味 。"扒猪脸"肥而不腻、肉骨分离、糯香可口 ， 给现代人带来了美容、健脑的效果 。"二月二"吃现代"扒猪脸" ， 回味古代的餐饮历史 ， 真是一种当代与历史交融的完美体验 。

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