水晶桃脯的做法（私家菜）
怎么做水晶桃脯好吃?学做水晶桃脯需要哪些食材?为您提供水晶桃脯的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味水晶桃脯!
【水晶桃脯的做法（私家菜）】
得了一筐桃子，很硬的水蜜桃，小家伙拎了就往厨房走：“妈妈，快来做桃子果酱吧!柠檬呢？”只好乖乖跟他走，不过后来怎么改成做桃脯了呢？我也记不清了，只知道在做苹果干时候摸索出的经验给我确实带来了惊喜！当然还有大长今的勤勉做鼓励，天知道在用微波烘干的时候，我翻了几遍，到后来就变成了打着瞌睡的机械运动了，还好没烤糊 。从来不知道，桃子还可以这么香，整个屋子彻夜弥漫着甜甜的桃香，一夜好梦!
食材明细：桃子9个、砂糖、冰糖各适量 。
秀一下桃子：
1.加适量盐，少量水轻轻搓揉，除去桃毛，清洗干净 。
2.桃子去皮 。
3.桃子切成长条状 。（我切出规律了，一个桃子切8块）
4.一层桃子撒薄薄一层砂糖，稍微腌一下 。
5.再盖一层桃条 。
6.加适量冰糖 。
7.加少量水，盖盖煮20分钟 。
8.桃子呈透明状再焖一会儿 。
9.用筷子夹出桃肉，小心地码在盘子里 。（另收获浓缩香甜桃汁一瓶，约230毫升左右 。）
10.微波炉烘一会儿打开，用筷子将桃肉翻一面，继续烘 。如此反复，直至烘好 。
晶莹亮泽，酸甜可口，喷香软糯的桃脯，连老妈都多夸了两句，她是这么夸的：其他的折腾出来糟掉的多，这个不能浪费了，真是又香又漂亮啊！
小窍门：
1.煮好的桃子一定要焖一下，这是桃脯能否透明的关键 。
2.桃肉夹了码到盘子里时，果汁不能沥干，在烘的过程中还会有汁水渗出来，翻的时候要把果汁裹到桃肉上去，晶莹润泽，好的味道就从这里来 。
推荐阅读
- 关于养狗的常识 怎么养狗
- 关羽有后代留下来吗 周瑜怎么死的
- 花店买的花束怎么养 鲜花怎么保鲜
- 如何评价陈凯歌的审美品味
- 为什么大多数散户交易经常赔钱还赔的很厉害
- 为什么人会有挖掘规律把一个事物做到极限的倾向
- 中国邮政银行什么时候成立的
- 为什么日漫的结局大多让人累觉不爱
- 物种间捕食和寄生关系的形成是怎样的
- 老人气短 多种疾病的信号