开胃藕片的做法（私家菜）
怎么做开胃藕片好吃?学做开胃藕片需要哪些食材?为您提供开胃藕片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味开胃藕片!
最近感觉有些些累，不仅是因为公公的突然离世，也不仅是因为来回奔波于老家和西安之间，更似乎不仅仅因为种种种种生活的琐碎 。
反正是感觉到心力交瘁，有丝丝hold不住的颓然无助……
于是，心情一下子跌到了谷底，感觉疲惫不堪，不知道该怎么样才好 。特别想一个人出去走走，可是总不由得考虑这考虑那，犹豫不决 。
真不知道我自己这是怎么了？！
一直觉得自己是一个超级会开导自己、凡事也挺能扛的人，可是，我怎么也会有这样说不清原因却非常不开心的日子呢？
唉！还是上菜吧！
原料：莲藕，青椒，葱，生姜，红油豆瓣酱，十三香，鸡精，食盐 。
1、原料图 。
2、莲藕用钢丝球刷洗干净，切成薄片 。
3、切好的莲藕片用凉水泡起来，防止氧化变黑 。
4、青椒和葱切圈，生姜切片 。
5、炒锅热油，下葱姜和青椒炒出香味 。
6、下入莲藕翻炒一分钟 。
7、加入一小勺十三香炒匀 。
8、加入适量红油豆瓣酱 。
9、中火翻炒两分钟 。
10、加少量食盐补充调味 。
11、加少许鸡精 。
12、继续翻炒两分钟即可出锅装盘 。
这样炒出来的藕片脆生爽口，特别地下饭，非常适合像这样没有胃口的夏季食用，开胃！
中考成绩出来了，妹妹考得还不错，真心为她高兴 。
另外，希望我的坏心情赶快赶快结束吧……
【开胃藕片的做法（私家菜）】
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