芝士怎么保存,芝士一直冷冻着会过期吗
芝士的吃法数不胜数,不管是芝士蛋糕,还是披萨,又或是芝士焗饭,芝士在其中均能起到一个“点睛之笔”的作用,为美味注入灵魂,因此很多人都习惯在家囤一些芝士 。但是芝士的保存方式我们一定要多加注意 。那芝士怎么保存呢?芝士一直冷冻着会过期吗?
芝士的保存方式要分情况来看 。对于呈现块状的固体芝士来说,要想更方便的保存,建议大家将其切成小块,密封包装好之后放入冰箱冷冻层保存,在使用之前拿出适量芝士解冻即可 。但对于奶油芝士来说,就不建议冷冻了,尽量一次性吃完,若是吃不完,就将其密封处理后放于冷藏层储存 。
【芝士怎么保存,芝士一直冷冻着会过期吗】 有很多人觉得将芝士放在冷冻室芝士就不会变质了,这个想法其实略失依据 。在冷冻环境下,细菌的增长会受到一定限制,但这并不代表细菌不会滋生,依然是会过期的 。而且经过长期冷冻后的芝士,口味会没有那么鲜美,营养价值也会降低,因此不建议将其长期一直冷冻着 。
那过了期的芝士该如何利用,才不会造成浪费呢?芝士中的油脂含量十分丰富,因此可以用它来擦拭皮鞋,去除表面污渍 。除了油脂之外,芝士中还含有大量奶油,我们可以将它融化,然后涂抹在手上,充当护手霜,但是芝士有点油,在手上停留一会儿就要擦掉哦 。
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