海带大肉卷的做法（热菜菜谱）
怎么做海带大肉卷好吃？学做海带大肉卷需要哪些食材？为您提供海带大肉卷的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的海带大肉卷 。
嘿，这个做法MS蛮新鲜的，我也是不知道什么时候从什么地方看来的....用来宴客，也是错不了的，就冲这心意....谁都得说好吃哈哈周末在家乐福买了一种海带，据说是生长在外海域的小海带什么的，我向来喜欢尝鲜，又是特价，15块钱买了一大包....于是，从周末开始天天吃海带，炒的、拌的、煮汤，今天忽然想起这个做法，下午4点半才急匆匆的去买了五花肉...运气不错，买到不错的五花肉
海带大肉卷的主料：五花肉(适量)整条的海带(适量)海带大肉卷的调料：豆腐(适量)做海带大肉卷所需厨具：无
海带大肉卷的做法图解步骤
1.五花肉切成4cm左右宽长条 。
2.放入加了葱姜的水中焯一下 。
3......
4.捞出备用 。
【海带大肉卷的做法（热菜菜谱）】
5.海带洗干净，我这个海带是新鲜的，很咸，泡掉盐味，洗干净就好 。
6.海带比较宽，卷起来对半切成2条，然后用海带吧整条的五花肉卷起来，尽量卷的紧紧的，然后用棉线把海带卷绑起来 。
7.然后就是把海带卷放进砂锅，放上适量的水，差不多和海带平齐就好；加入葱姜、干辣椒、大料，大火煮开，然后开始小火慢炖吧 。
8.炖上一个小时左右，加入冰糖、老抽、盐，在最上面铺上一层豆腐，继续小火慢炖上半个小时以上 。
9.这个是一锅出来的豆腐，颜色看上不去不错啊 。
10.最后就是准备吃吧把炖好的海带卷捞出来，切成合适的段，浇上炖海带的汤汁，就可以上桌啦 。
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