熟包子从冰箱拿出来蒸,蒸多久才热?
这个事,
今年我遇到过,
怎么回事呢?
【熟包子从冰箱拿出来蒸,蒸多久才热?】我准备到车站打票,
早上没吃饭,
看到车站旁边有个买东西的店,
看到包子还挺好看的,
好像是热的,
就买了两个,
春天天还冷着呢,
吃点东西暖一暖 。
拿在手里还有点热,
咬一口就后悔了,
里面的馅还冻着!
于是我决定,
以后绝不在车站买包子了,
明显就是冷冻包子,
包子要刚蒸出来的,
冷冻包子就等于是剩包子!
冷冻包子要想回熟,
最好还得把包子请进蒸笼,
蒸出热气腾腾的感觉,
那时候肯定熟了 。
其他网友观点大火蒸十分钟就可以了
其他网友观点发好的面是有一定期限(应及时蒸好存放)的,而且要把面发好是需要一定温度支持的啊,当发好的面超(发)过了时间是会变味(变质了会酸,吃了对身体不好)的,如果把发好的面冷藏相当于将烧红的铁放冷水里退火一样,即使可延长一点变质时间,但是面筋遇冷(热胀冷缩)会收紧就没有汽泡孔了,同时就变成“死面”,当然就不好吃了,因此,发好的面必须及时蒸好,然后再冷藏(冷冻),需要吃的时候只要拿出来加热就可以了 。
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