大家用电饭煲煮饭的时候会不会拿干毛巾擦一下底部?为什么?

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家里用电饭煲煮饭时肯定要用纸巾或者毛巾擦干底部的水啊 。

因为内胆底带水放进电饭锅内,经加热水份挥发会留下水渍,久而久之形成污垢,影响内胆与发热盘的吻合程度,影响加热与温控的灵敏,造成烧夹生饭等的故障,再者内胆外的水会影响锅体的绝缘程度,产生安全隐患 。

正确的方法应是:将米放入“洗米筛子“淘洗,沥干后放入干净的内胆,加适当的水烹煮 。尽量不要用内胆淘米,免得胆里不粘层过早磨损,变形 。也避免内胆底接触大量的水没擦干就放入锅里 。这种洗米筛子常被用来当饭锅的赠品 。超市也可方便购得 。


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其他网友观点

假设内胆底带水放入锅内,加热后会留下水渍,时间长后会留下污垢 。也会影响发热盘内胆的吻合程度,影响加热的灵敏度,产生米饭煮不熟,内胆底部有水会影响锅底的绝缘程度,产生安全隐患 。

没有擦水习惯的记得以后要养成习惯,为自己的安全负责 。

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