人参虽好 食用需谨慎
【人参虽好 食用需谨慎】 人参虽好 食用需谨慎
人参虽好 , 食用需谨慎
中医里有句戏语叫:“人参杀人无罪 , 大黄救人无功” , 大家一定要理解 , 这句话是反着说的额 , 是对世人喜爱补品的一种无奈和感叹 。古往今来 , 大家都喜欢补品 , 看电视动不动就是送一支千年人参、百年灵芝 , 给谁谁谁补身体 , 而很少有听到说送大黄让别人拉肚子吧 。补益药物在中国一直都是非常受欢迎的 , 所以才有上面那句无奈的戏语 。
很多医家 , 甚至不能说是医家 , 只能说是大夫 , 都喜欢用保守的药物 , 甚至就喜欢用补药 , 人们吃着补药也高兴 , 一般认为补药就身体有好处 , 就算没好处也是不会有什么坏处 。就像现在很多人都吃保健品一样 , 觉得吃着没坏处 。但是真的就没坏处吗?但真的就是“人参杀人无罪”吗?
人参在中药里的地位真的就不用多说了 , 号称“百草之王” , 也是中华九大仙草之一 , 可见人参一直被奉在“神坛”上 。中医认为人参味甘、微苦、微温 , 归肺、脾、心经 。具有大补元气 , 补脾益肺 , 生津 , 安神益智的功效 。用于元气虚脱、肺脾心肾气虚、热病气虚、津伤口渴及消渴等病证 。《本草汇言》记载人参:“补气生血 , 助精养神之药也 。”
当然了 , 人参的价值是不可否认的 , 但是我绝对不支持乱用人参 , 一方面是浪费药物 , 另一方面就是会产生很大的坏处 。人参大补 , 对于元气虚衰的人能大补元气 , 很多时候我们都听到说用老参吊着一口气 , 但是对于气不虚 , 反有实证的人就不能用人参了 。其实现在的生活水平比较高 , 痰湿、湿热的人多 , 都不适合用人参 , 如阴虚的人更不能用 , 《医学入门》就提示过:“阴虚火旺吐血者慎用” 。人参性温滋补 , 阴虚者用犹如火上浇油 。
所以人参虽好 , 但是用错了也是会产生很大的弊端 , 对于实证、湿热、痰湿、阴虚的人都要慎用 , 另外人参不能同五灵脂和萝卜同用 。
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