白果去皮方法 成年人一次多少合适
要说起这个白果,这是很多人都见过的,就是银杏树的果子,大多数城市都是用的银杏树当的绿化树,来看看白果去皮方法是怎样的:
文章插图
白果去皮方法:
打下来的白果外层包裹着厚厚的皮肉,这是不能食用的,需要把它去掉 。去掉白果外层的皮肉比较麻烦,需要在水里浸泡1-2天,然后把它们撞进编织袋里,用脚轻轻的踩搓,把外皮破坏掉之后里面的白果才现出了真身 。
其实给它去皮不算辛苦,最难忍受的是外皮的那股味道,哈哈 。有经历的小伙伴一定记忆犹新!那味啊!就像周围到处都是翔,能熏死你!太难闻了,而且好几天身上都还有味,洗都洗不掉!
去皮的时候还要注意,一定要带手套,也不要让果皮沾到皮肤上,因为它有一定的腐蚀性,搞不好你会脱一层皮哦 。不过如今有了白果脱皮机,这样量大的时候用机器,就省心多了 。
银杏果俗称白果,在有些农村地区人们称之为灵眼、鸭脚子,它有极高的食疗和药用价值,因此在宋代时被列为皇家贡品 。但是,白果中含有少量的氰苷,在一定条件下能分解为毒性极强的氢氰酸,所以绝对不能生食!
虽然在加热后其毒性减小,但是也不应大量食用,正常来说,成年人一次食用不能超过10枚,而小孩不能超过5枚 。所以一定不要贪多,每年这个季节因过量食用白果中毒的人不在少数 。
文章插图
白果的制作方法:
【白果去皮方法 成年人一次多少合适】将白果用小锤或夹子敲裂,然后放入微波炉中烤2-3分钟 。烤熟的白果剥开后鲜嫩莹润,黄中泛着淡绿,就像一粒宝石镶嵌在汉白玉的托盘里,漂亮极了 。吃起来口感软糯,热乎乎的果仁带着香甜的味道,非常独特 。
白果的吃法非常多,除了当做干果炒食或者烤熟后食用,还可以用蒸、煨、炖、焖、烧等做法 。在炖鸡、炖肉或煲汤时放入几粒,不但菜肴更加鲜香味美,还能削除油腻,也避免了中毒,一举两得 。
白果的去皮方法以及食用方法就介绍到这里了,赶快来试试,白果不能生吃,是有毒的,小心中毒 。
推荐阅读
- 陈学冬奇葩减肥方法看呆众人 网友表示这样是在自欺欺人
- 哄娃入睡的方法是什么
- 枇杷蜜的功效与作用 喝蜂蜜解酒最快方法
- 胃结石的注意事项 结石的治疗方法有哪些
- 柿子的营养价值 柿子的保存方法
- 风流果泡酒的方法与功效
- 训练嘴笨有何方法
- 薏仁米的功效与作用及食用方法
- 霍山石斛花的功效与作用及食用方法
- 桃胶副作用 桃胶的食用方法