常吃油炸食品可能致癌（营养常识）
【常吃油炸食品可能致癌（营养常识）】丙烯酰胺是一种化学物质，动物试验结果显示，丙烯酰胺是一种可能致癌物 。淀粉类食物在高温烹调下容易产生丙烯酰胺 。流行病学观察表明，长期低剂量接触丙烯酰胺，会出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉和震颤等症状，伴随末梢神经病变，如手套样感觉、出汗和肌肉无力等 。
据悉，世界卫生组织和联合国粮农组织食品添加剂联合组专家委员会，日前也警告公众关注食品中的丙烯酰胺 。
推荐阅读
- 鸭血什么颜色可以正常吃？鸭血怎么凝固成豆腐块
- 常吃香蕉可帮助压惊（水果食疗）
- “明目果”其实是常吃水果（水果食疗）
- 经常吃什么食物瘦大腿？
- 茄子不油炸，怎么做好吃？
- 罐头属于腌制食品吗 常见的罐头种类有哪些
- 食品饮料板块股票一览表 紫金矿业股票怎么样
- 常吃五谷杂粮改善亚健康 五谷杂粮粥的做法
- 为小儿选强化食品一定要有针对性（营养常识）
- 10大垃圾食品 VS 6类健康食品（营养常识）