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葱爆羊肉的做法（增肥食谱）

今天介绍的这个葱爆羊肉 ， 基本上用了调味品所有的粉粉了 ， 味道怎么样一试便知 。
葱爆羊肉的主料：羊肉(500G)葱爆羊肉的调料：盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)茴香粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)做葱爆羊肉所需厨具：炒锅葱爆羊肉的做法图解步骤
1、准备：羊肉、葱姜蒜辣椒、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、茴香粉等 。
2、葱切段、姜蒜切片、红椒切碎 。
3、羊肉切片 ， 放料酒、盐、淀粉、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、茴香粉等腌十几分钟 。
【葱爆羊肉的做法（增肥食谱）】
4、油锅放姜片、辣椒炒香 。把辣椒先另外铲出来 。
5、5.放羊肉翻炒 。若感觉腌肉的时候放的盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、茴香粉等不多 ， 现在可适当再放点 。
6、放葱蒜、生抽炒 。
7、放胡椒粉和先前拿出的辣椒 ， 炒匀 。出锅
8、好了 。盛盘 。
小窍门：羊肉若怕炒老 ， 也可炒一次肉 ， 再炒一次葱蒜 ， 再放一起炒 。不过我们一般是一起炒的 。另外羊肉和洋葱一起炒也是这个方法 ， 当然可以用洋葱和葱姜蒜一起腌制羊肉 。随意 。一方水土一方味 ， 不拘泥一种方法 ， 也参和自己的元素 ， 这是做饭的乐趣 。

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