芋泥咸蛋黄软欧包的做法（学龄期儿童食谱）
怎么做芋泥咸蛋黄软欧包简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗芋泥咸蛋黄软欧包 。
面包"作"起来 ， 也是花样够多的最近 ， 市场上刮起了"软欧包"的风潮它强调柔软的口感和低糖低油的健康理念受到了越来越多人的追捧南京卖软欧包的店都非常火爆尤其是新开的"乐乐茶"每天排队都是3个小时起！！！那么 ， 软欧包究竟是什么？来来来 ， 一起来看看
做芋泥咸蛋黄软欧包需要什么材料面团材料 ， 面包粉450克 ， 蛋糕粉80克 ， 酵母4克 ， 糖30克 ， 牛奶240克 ， 鸡蛋1个 ， 黄油40克 ， 芋泥馅 ， 荔浦芋头500克 ， 牛奶200毫升 ， 炼奶20克 ， 黄油40克 ， 白糖适量 ， 咸蛋黄流沙 ， 咸蛋黄8个 ， 黄油40克
芋泥咸蛋黄软欧包怎么做好吃又简单
做法分解1：将面团配料表里除黄油以外的全部混合揉匀 ， 再将黄油和面团揉匀 ， 大概20分钟就能出手套膜 ， 放一边发酵
做法分解2：趁发酵时间 ， 我们来做面包馅料 ， 先蒸芋头
做法分解3：蒸的时间根据芋头切的大小形状自己调整 ， 蒸熟后放入芋泥馅配料表的材料打匀 ， 用料理机打口感更细腻
做法分解4：咸蛋黄蒸熟压碎 ， 放入黄油炒至冒小泡盛出备用
做法分解5：这个时间面团差不多发好了 ， 2.5倍大 ， 内部组织有蜂窝状 ， 排气揉匀 ， 分成15个小剂子
做法分解6：擀开 ， 就一层芋泥?流沙蛋黄?芋泥 ， 最后像包包子那样收口
做法分解7：二次发酵后 ， 用刀划出造型 ， 注意用力适中 ， 轻了出不了花纹 ， 重了会露馅 ， 最后筛上一层面粉 ， 入预热好的烤箱 ， 上下火160度18分钟 ， 具体温度根据自家烤箱及面包大小调整
做法分解8：铛铛铛～～出炉 ， 一口咬下去都是厚实的芋泥 ， 回味中又有咸香的蛋黄 ， 欧耶???
芋泥咸蛋黄软欧包的做法窍门【芋泥咸蛋黄软欧包的做法（学龄期儿童食谱）】咸蛋黄要用小火慢慢炒制 ， 因为黄油高温容易糊。
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