不吃早餐会得胆结石吗 应该怎样预防结石

胆结石是常见的疾病,胆囊中出现了一些由不同成分构成的结石,胆结石的发生与饮食结构友密切的关系,现实中很多人会因为各种原因忽略早餐,那么,不吃早餐会得胆结石吗?

不吃早餐会得胆结石吗 应该怎样预防结石

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不吃早餐会得胆结石吗:
专家介绍,胆囊中的胆汁其实是肝脏分泌的,储存在胆囊中,胆囊只相当于“仓库” 。当我们进食时,胆囊就会收缩,把胆汁“挤”进肠道参与消化 。人睡了一晚上,胆囊内积蓄了一夜的胆汁,如果不吃早饭,胆汁无“用武之地”,还会浓缩,形成胆泥和其他沉淀物,就会不停地刺激胆囊膜,形成结石 。所以长期不吃早餐会长胆结石是有道理的 。
专家解释,得胆囊结石与很多因素有关 。比如说与雌激素分泌有关系,女性、40岁以上、肥胖、有多次生育经历都是胆囊结石的高发因素,就是这个原因 。还与胆囊功能也有关系,有的人先天胆囊收缩能力差,那么他得胆囊结石的概率就很可能比别人高 。
【不吃早餐会得胆结石吗 应该怎样预防结石】此外,还与早餐吃什么也有关系 。我们都知道,当我们摄入脂肪时,胆囊更容易受到刺激而收缩(临床上要检查胆囊功能时会让被检查者吃个煎荷包蛋,观察其吃前吃后胆囊的变化) 。如果每天早餐过于清淡,如只是喝碗白粥加白灼青菜,对胆囊的刺激可能不够 。专家建议,早餐时要保证有适当的脂肪,可以加个蒸水蛋,或在粥里滴几滴麻油 。
不吃早餐会得胆结石吗 应该怎样预防结石

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怎样预防得胆结石:
1、饮食要均衡:过分吃素也容易得胆结石 。樊艳华指出,这是因为蛋白质和脂类摄入不足,胆汁中缺乏能够抑制结石形成的酶和磷脂等物质,胆固醇和胆色素也容易沉积形成结石 。所以饮食要均衡,不要偏食 。
2、饮食要规律:不吃早餐和饮食不规律者,胆囊不能及时排空,容易使胆汁浓缩和胆固醇沉积,久之易形成结石 。长期节食减肥,过度饥饿易得胆结石也是这个道理 。
3、要适当运动:久坐少运动的人肠胃蠕动功能减弱,不但会影响胆囊的排空,还容易发胖,引起血胆固醇升高,尤其是到了更年期的妇女,容易发胖,更应该加强体育锻炼,避免在电视、电脑前久坐 。
4、科学减肥:肥胖者体内胆固醇过多,胆汁排出多,消耗体内脂肪组织,其中的胆固醇便排入胆汁,也增加胆汁胆固醇量,因此避免肥胖有积极意义 。

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