炸馄饨怎么做?
菜系及功效:精品主食
炸馄饨的制作材料:
主料:馄饨1盒 。酱油1/2大匙,糖2小匙,辣油1/2大匙香油2小匙,葱末1/3小匙,蒜末2小匙,香菜末1/3大匙,花椒粉1/2小匙 。
炸馄饨的特色:
外焦里嫩,风味独特,鲜咸适宜 。
教您炸馄饨怎么做,如何做炸馄饨才好吃
1、 将调味料均匀备用 。
2、 馄饨不用退水,直接由包装中取出备用;热油锅,放入馄饨以170—180度的油温炸至金黄色(约需6—8分种),捞起将油沥干,装入盘中 。
3、 将搅拌均匀的调味料淋在炸好的馄饨上,即完成此道炸馄饨 。
PS:油炸过后的馄饨多了酥脆感,调味料可选择在食用前淋上,或者放入小盘中,用沾取的方式均可 。
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