橄榄油怎么选,橄榄油的选购方法
橄榄油是一款品质极高的植物油,与其它植物油相比,营养价值也更为丰富,因此很多人在食用油的选择上更倾向于选择橄榄油,但市场上的橄榄油品质却参差不齐,那我们该如何选择呢?我们一起来看一下橄榄油的选购方法吧 。
辨别橄榄油好坏的方法有很多,首先我们要看的就是它的品名分类 。橄榄油的等级从高到低依次为:初榨橄榄油、原生橄榄油、普通原生橄榄油等,因此在我们选择的时候尽量选择初榨橄榄油 。另外我们还需要看它的加工工艺,一般在包装上有显示,精炼和冷榨的品质更有保障 。
除此之外,我们还要仔细观察其产地 。橄榄油分为原装和分装,而原装相对来说会更加安全些 。这个我们可以通过瓶身二维码来看,一般来说,开头为是80、83的会稍微好一些,而60、69开头的大都为桶装进口之后在国内分装的,品质可能没有那么好 。
【橄榄油怎么选,橄榄油的选购方法】 然而橄榄油的瓶身也可以作为一个判断依据 。高端的橄榄油不仅品质佳,还会在有光时做出不同往常的反应,因此建议大家买颜色较深的橄榄油,与颜色略浅的相比,品质会更高 。以上就是我们在选购橄榄油时要注意的几个方面了,只要你学会了,就不用担心再买到劣质橄榄油了哦 。
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