经期能吃萝卜干吗
萝卜干就是用萝卜制成的 ， 我们将白萝卜切成条然后晒干就可以制成萝卜干 。萝卜干是很多人喜欢吃的一种风味小菜 ， 它里面含有丰富的维生素B以及丰富的铁元素 ， 萝卜干吃起来咸香可口 ， 还有消食开胃的功效 ， 在我国 ， 潮汕咸菜、鱼露以及萝卜干这三者并称为潮汕三宝 。
上杭的白萝卜干颜色是金黄色的 ， 吃起来非常脆嫩 ， 很多人都喜欢吃 。白萝卜干可以用来下饭吃 ， 还可以调在粥里面吃 ， 那么 ， 女性在经期的时候能不能吃萝卜干呢？下面 ， 我们看看经期能不能吃萝卜干 。
经期很容易发生水肿现象 ， 二腌制食物一般盐分很高 ， 经期吃就更容易水肿了 ， 所以最好不要吃萝卜干 。下面我们看看萝卜干怎么做呢 。
萝卜干的腌制方法
1.白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片 ， 再将圆片横竖两刀却成扇形小片 ， 加入盐抓匀腌制15分钟 。
2.用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片 ， 揉出的萝卜汁倒掉 ， 并将搓揉过的白萝卜片放入有网眼的沥水筐中 ， 上面以重物压住 ， 放于阴凉干燥处 ， 静置8小时以上 。
3.将辣豆瓣酱、白醋、蒜末、芝麻香油、白砂糖、广东米酒、凉开水150ml混合 ， 搅拌均匀 ， 制成腌酱待用 。
4.将静置了的白萝卜片用凉开水揉洗后 ， 再放入有网眼的沥水筐中 ， 以重物压住 ， 放1小时 。
5.将处理好的白萝卜片取出 ， 加入腌酱 ， 搅拌均匀腌渍2天即可食用 。
【经期能吃萝卜干吗】萝卜干是一种二腌制食品 ， 很多人喜欢吃白萝卜干也是情有可原的 ， 毕竟萝卜干很好吃 ， 但是对于高血压患者和经期的女性来说 ， 最好不要食用萝卜干 ， 因为我们都知道高血压患者是不能吃太咸的食物的 ， 所以 ， 高血压患者是不适合吃萝卜干的 。
推荐阅读
- 酸甜爽口的白萝卜的做法（凉菜菜谱）
- 胡萝卜炖排骨的做法（热菜菜谱）
- 为什么痛风都是从脚开始？痛风的人不能吃哪些蔬菜
- 胡萝卜蒸着吃好还是炒着吃？胡萝卜怎么保存
- 白菜苔和红菜苔哪个好吃？红菜苔哪些部分不能吃
- 厥菜怎样吃更健康？蕨菜有毛能吃吗
- 金蝉什么部位不能吃？吃金蝉有什么好处和坏处
- 胡萝卜做成什么菜最好吃？
- 排骨萝卜汤的做法（家常菜）
- 调理月经期间会怀孕吗 女人怀孕的条件