青梅酱的做法（年夜饭）
怎么做青梅酱好吃？需要哪些食材？小编为您提供青梅酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味青梅酱 。
青梅季节了，最喜欢青梅，味道清新无比，淡淡的清香甚是诱人，可以做酒可以做冷饮，还可以做酸酸甜甜的果酱 。
做青梅酱所需食材：青梅肉300g，白糖100g，冰糖100g，盐少许，柠檬半个，白开水50g
青梅酱的做法步骤：
步骤1：青梅清水洗干净，散上少许盐，腌渍半小时后过水洗两遍（前天买的青梅，稍微耽误了一天，不想颜色转黄，味道更加醇香）
步骤2：去核切小块，现在重量大概300g
步骤3：冰糖100g
步骤4：白砂糖100g
步骤5：到入50毫升白开水，放入冰糖砂糖，小火慢煮
步骤6：糖完全融化
步骤7：挤入半个柠檬
步骤8：开水煮一下要用的瓶子
【青梅酱的做法（年夜饭）】
步骤9：煮至黏稠状
步骤10：凉一会儿，温度适宜装瓶
步骤11：抹面包片吃非常清新可口
步骤12：成品图
温馨提示：腌制一下再清洗会非常干净瓶子一定要高温处理一下，无水无菌建议尽快食用，没有添加剂，保存时间比较短
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