经期能吃干巴菌吗
经期的养生对于女性来说很重要 ， 在月经期间 ， 女性的身体是很脆弱的 ， 需要得到很好的保护才能保证身体健康 ， 在这个期间女人心情很烦躁 。所以女人这几天要注意保养自己的身体 ， 这几天保证营养很重要 ， 那么女人就需要了解一些食补的东西 。
【经期能吃干巴菌吗】干巴菌 ， 对于许多人来说是个陌生的名词 ， 很多人对干巴菌都不是很了解 ， 于是现在很多人都想知道 ， 有关干巴菌的介绍 ， 对于经期的女人来说 ， 适量的吃一些干巴菌会对身体造成影响吗？
干巴菌：又名松毛菌 ， 云南大部分地区都有分布 ， 每年七月九月生长在马尾松树下 。这种菌没有菌盖和菌褶 ， 簇生如牛牙状 ， 故群众俗称为牛牙齿菌 。刚出土时呈黄褐色 ， 老熟时变成黑褐色而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味 ， 腌牛肉干群众称为干巴 ， 故此菌得名干巴菌 。其营养极为丰富 。为昆明地区家喻户晓、人人皆知的珍贵野生食用菌 。它生长在滇中及滇西的山林松树间 。至今仍未实现人工养殖 。其貌不扬 ， 黑黑的带有一层白色 。但味道却鲜香无比 ， 是野生食用菌中的上品 。用干巴菌炒青椒或炒鸡蛋 ， 其味妙不可言 。
干巴菌的产地字面含义 ， 表示香味最浓郁复合 。有黄、黑两种 ， 口感脆中带韧 。新鲜菌体 ， 表面点染白绒 。清理分解干巴菌 ， 需要耐心和细心 。产地通行的烹饪方式：配青椒炒至浓香溢出 。成熟后可拌入凉菜提味 。还可以作为配料 ， 炒饭、烘焙面点 。
此菌香味浓郁、滋嫩香甜、肉质坚韧 ， 干燥 ， 回味醇香绵长 ， 嚼味无穷 ， 内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、铁等微量元素 ， 并含有多种人体内不能合成的氨基酸 ， 硫胺素和小分子肽等营养成分 ， 而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味 。腌牛肉干群众称为干巴 ， 因而此菌得名干巴菌 。
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