职场谋略 打好从嘴到心的美食战术
酒桌文化：打好从嘴到心的美食战术
打好从嘴到心的美食战术
“要抓住丈夫的心，就要控制住他的胃” 。一个贤惠的家庭主妇尚且要运用“美食战术”来维系家庭幸福，那么，在社会上想百战百胜，怎能不讲究会餐的战略运用呢？
《战国策》上有则小故事：齐桓公夜半肚子饿，厨房易牙乘机大显身手，做了一顿色香味俱全的夜宵进献给桓公，这一餐吃得齐桓公龙心大悦，易牙从此平步青云 。
从前的皇帝，懂得在饮食中“杯酒释兵权”；今天的主管和属下，要联络感情、化解纠纷，也非吃不可 。要小心吃人嘴软、拿人手短，当你在利用“美食战术”应酬时，同时也要注意别人的“陷阱” 。
社会应酬有各种利器，“美食战术”的厉害前面已谈过 。然而，一顿餐宴有如此作用吗？又怎么可能“一饭解千愁”呢？
其实“一饭”的真义是指它的无形价值 。换句话说，是凭一顿餐宴来建立彼此的友谊，达到沟通的目的 。
由“一饭”而定交情，往后便可凭这份交情而得到别人的帮助，使困难迎刃而解 。如果平时不多结善缘，等到急难关头才“无事不登三宝殿”四处请求救援，恐怕你只能得到别人幸灾乐祸的眼光 。
许多人在交际中，偶因一时错误或其他因素而得罪朋友，这时候也可以安排一次会餐来解开彼此的心结 。而且，越是人世深、阅历广的人，越懂得这种在餐桌上解纠纷的学问 。
不轻易低头是大丈夫的本色，但勇于认错却境界更高 。一顿饭、一杯酒，觥筹交错间尽释前嫌 。赔罪的人既不尴尬，受礼的人也面子十足，如果还有通情识趣的陪客在旁边美言，这一餐饭的功能就更大了 。
【职场谋略 打好从嘴到心的美食战术】世间多少的僵局难处，都可以通过一次刻意安排的会餐来化解；多少敌意相视的人，也能因为同桌共餐而握手言欢 。慎选朋友，细挑餐宴，再善用“餐桌战术”，说不定使你得道多助的正是这些人呢？
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