小米粥的做法（美容菜谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
小米粥的简介：小米熬粥不仅好吃 ， 而且营养丰富、全面 ， 具有有补肾气、益腰膝的功效 ， 确实是上好的营养食品 。尤其不可忽视的是小米粥中的米油 ， 滋补力非常好 ， 相当于人参、熟地等名贵的药材滋补功效 。清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载 ， 米油“黑瘦者食之 ， 百日即肥白 ， 以其滋阴之功 ， 胜于熟地 ， 每日能撇出一碗 ， 淡服最佳” 。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤” ， 因为它和人参一样具有大补元气的作用 。
小米粥的食材：主料：小米80g辅料：水适量小米粥的做法图解步骤：1.小米放入高压锅中 。
2.加入水淘洗 。
3.滤去杂质控干水分反复三次
4.加入适量水 。
5.高压锅煮10分钟左右关火放凉后开阀 。
6.成品图
小贴士：【小米粥的做法（美容菜谱）】1.虚寒与气滞体质 ， 小米要少吃 。由于小米性稍偏凉 ， 气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用 。
2.小米熬粥吃米油 ， 营养体内留 。小米的吃法有三：一是熬粥 ， 二是煮饭 ， 三是磨成小米面蒸着吃 。这三种吃法 ， 各有各的滋味 ， 但以煮粥吃最好 ， 可以与各种粗粮搭配 ， 做成不同风味的粥 ， 有着很好的营养和药用功效 。
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