速溶咖啡用开水泡还是温水泡 饭前喝还是饭后喝好
速溶咖啡 , 这是很多人都是喜欢喝的 , 速溶咖啡还是挺美味的 , 这个速溶咖啡用开水泡还是用冷水泡好?速溶咖啡是饭前喝还是饭后喝好:
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速溶咖啡用开水泡还是温水泡:
速溶咖啡用80-90℃的水冲泡 , 最适宜温度是84℃ , 沸水容易破坏三合一咖啡里的糖份 , 口感不好 , 温水则无法将香气逼出 。
材料:咖啡一勺(1.8克)、热水150毫升、咖啡伴侣2勺 , 糖适量
步骤:
1、一般选择瓷杯 , 陶杯也可 , 口感会略高于玻璃等杯子 。杯子大小随个人喜好 。内壁光滑、白色为佳 。
2、放一勺咖啡 。开水冲泡 , 一定要是刚烧开不久的水 , 纯净水为佳 。
3、放一块方糖 。
4、放奶沫(就是咖啡伴侣) , 这一道有点讲究 , 需用勺子离杯口2寸左右高的地方慢慢将奶沫撒下来 , 像瀑布那样撒进咖啡里 , 但别太快 , 为的是让奶沫一点一点自己消融在咖啡中 , 而不是你一股脑儿把奶沫用勺子放进咖啡把它硬搅拌开 。两者的差别对味道的影响的明显的 。还有一点需要注意的是 , 撒的过程中不要将奶沫撒在咖啡的同一位置上 , 就是说勺子要前后左右动一动 , 让奶沫尽量平均消融在咖啡里 。奶沫的量是咖啡量的1.5到2倍 , 比如 , 一勺咖啡 , 两勺奶沫 。
咖啡与奶沫的比率之所以要如此 , 是因为普通的速溶咖啡本身有很多缺陷 , 不这样的话会不好喝 。有些人爱喝清咖啡 , 但普通的100%纯速溶咖啡如果不加糖和奶会很难喝 。
5、搅拌 。奶沫尽管自己消融进咖啡了 , 但消融得不彻底 , 何况还有方糖不会很快融化 , 需要用勺子将之搅拌平均 。最后的咖啡颜色应该比“三合一”之类的冲泡出来稍微深一点点 。
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咖啡是饭前喝还是饭后喝好:
饭前、饭后半小时喝咖啡最好 。
1、早上喝咖啡
一般来说 , 早上喝咖啡是最好的 。咖啡可以改善便秘 , 可是这种功用 , 早上喝咖啡会特别显着 , 但其他时间饮用效果不大 。也有不少人认为 , 早上一杯咖啡 , 会让自己早上上班都非常有精神 。/
2、饭前、饭后喝咖啡
咖啡可促进消化 , 想要让这项功用发挥到最好 , 在饭前30分钟、或饭后30分钟 , 喝咖啡是最适当的时间 。不过 , 因为咖啡会影响人体对铁质的吸收 , 使我们吸收不到足够的铁质 , 尤其有贫血现象的人更要尽量避免 。另外 , 在运动前30分钟喝咖啡 , 可提升新陈代谢 , 帮助消耗更多的热量 , 使运动效果更显着 。
3、疲倦时喝咖啡
咖啡的提神功用是大家公认的 , 1杯咖啡 , 就可以让我们保持4小时都神采奕奕 , 所以午睡后喝1杯 , 可以保持清醒 , 偶一为之有效 , 但对长期喝咖啡的人来说 , 功效就不大 。
4、适量、适时喝咖啡
喝咖啡除了品尝香味 , 更是一种氛围的追求 , 所以 , 许多人没事就爱到咖啡馆蹓跶 , 享受咖啡馆特有的轻松气氛 。可是 , 人手一杯咖啡 , 可不能不知道咖啡对人体的影响 。喝多喝少 , 和健康大有关系 。咖啡和任何食物一样 , 只要适量的摄取 , 对人体有益 , 以普通咖啡因含量的咖啡来说 , 每杯200cc , 一天2杯(总咖啡因量约150~250mg)是可以接受的 , 超过2杯 , 可能就有过量的危险 。
【速溶咖啡用开水泡还是温水泡 饭前喝还是饭后喝好】速溶咖啡还是要用80度到90的的水冲泡比较好 , 这个速溶咖啡还是要饭前饭后半小时喝比较好 。
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