淡菜冬瓜汤的做法（汤粥菜谱）
怎么做淡菜冬瓜汤好吃？学做淡菜冬瓜汤需要哪些食材？为您提供淡菜冬瓜汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味淡菜冬瓜汤 。
工艺：煮，难度：未知，人数：未知，口味：家常味，准备时间：未知，烹饪时间：<30分钟
做淡菜冬瓜汤所需食材：主料：淡菜8个，冬瓜600克
辅料：生姜2片，油少许，盐巴少许，鸡精少于，葱段适量
教您淡菜冬瓜汤的家常做法，淡菜冬瓜汤怎么做好吃1.备料：淡菜洗净（用剪刀剪），冬瓜去皮切块，生姜切片（晚餐生姜不宜多），葱切段
2.热锅入油，放冬瓜翻炒均匀后加入淡菜，生姜
3.放少许盐巴，炒均匀 。
4.烧开，10分钟左右，即可出锅
5.加水没过冬瓜
6.烧开，15分钟左右，少许鸡精即可出锅
7.出锅
淡菜冬瓜汤烹饪技巧：【淡菜冬瓜汤的做法（汤粥菜谱）】淡菜很鲜，鸡精少放
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