火爆肥肠的做法
怎么做火爆肥肠好吃？需要哪些食材？小编为您提供火爆肥肠的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味火爆肥肠 。
工艺：爆，难度：未知，人数：未知，口味：香辣味，准备时间：未知，烹饪时间：<15分钟
做火爆肥肠所需食材：主料：猪大肠249克
辅料：葱，姜，蒜，糖，干辣椒，青辣椒，郫县豆瓣酱
教您火爆肥肠的家常做法，火爆肥肠怎么做好吃1.猪大肠买不到生的，只好熟的了，
2.大肠焯水一分钟备用，
3.干辣椒、葱切段，姜、蒜切片，
4.青辣椒切滚刀块，
5.一大勺油爆香葱姜蒜，
6.一勺豆瓣酱炒出红油，
7.倒入焯水的大肠，
8.撒干辣椒、白糖提鲜，
9.倒入葱段、青椒段，炒软盛出 。
火爆肥肠烹饪技巧：【火爆肥肠的做法】熟大肠本身就咸，不用再另外放盐了 。
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