蝴蝶结茄包的做法(私家菜)
怎么做蝴蝶结茄包好吃?学做蝴蝶结茄包需要哪些食材?为您提供蝴蝶结茄包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蝴蝶结茄包!
真的很感谢有这个机会获得丘比系列产品试用机会 , 真的很感谢美食天下平台和丘比商家的支持!其实做烘焙的沙拉酱和果酱 , 我用的都是这个牌子的 , 感觉味道很好很纯正 , 也没有什么不良添加剂 , 大牌子还是值得信赖的!
一共收到9小袋7种口味:沙拉酱原味和甜味的 , 千岛酱 , 日式口味 , 姜香口味 , 凯撒口味 , 焙煎芝麻味 , 在超市只能买到沙拉酱原味和甜味的 , 商家邮寄来的都是新口味的 , 满足不同口味的需求!随即还有两个袖珍小卡片 , 图文并茂的教给人们如何更好的试用酱汁!从而激发人们的想象力和创造力 , 让这些不同口味的酱汁搭配不同食材 , 创意菜菜应运而生!
今天试用的是丘比沙拉汁の姜香口味 , 制作了这道象形菜蝴蝶结茄包!相信每个美美的橱柜里都会有超多的包包 , 我的这款包包不是用来背的 , 而是满足吃货的嘴嘴的!蘸着姜香汁味道特别鲜美 , 有点Q , 特别鲜 , 来看看制作吧!
食材:
猪里脊肉 1小块 , 茄子 1根 , 香菇3个 , 韭菜 适量 , 红椒 少许
调料:香葱 3根 , 姜香口味沙拉汁 1包 , 花椒油 , 芝麻油 , 葱姜料酒 , 盐 , 花椒面 , 蚝油 , 鲜酱油
制作:
1.猪肉香菇香葱洗净 , 姜香口味沙拉汁 1包
2.猪肉和香葱剁成肉碎 , 香菇切碎 , 然后放入碗中
3.调料:花椒油 , 芝麻油 , 葱姜料酒 , 盐 , 花椒面 , 蚝油 , 鲜酱油 , 分别适量放入2碗中
4.将肉馅顺时针搅拌均匀
5.茄子韭菜红椒洗净
6.韭菜焯水
7.茄子切成薄片
8.将茄子片放入锅中并刷上少许油稍微烘烤(增强茄子在后来作为皮的韧性)
9.将少许肉馅包入茄子片中 , 像包饺子一样包好
10.分别包好的茄包
11.用剪子给茄包中间戳个洞 , 穿入炒好的韭菜
12.打个蝴蝶结
13.开水入锅敞口蒸5分钟待肉熟即可
14.蒸熟后蘸着姜香汁吃
【蝴蝶结茄包的做法(私家菜)】
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