土豆沙拉的做法(私家菜)
【土豆沙拉的做法(私家菜)】怎么做土豆沙拉好吃?学做土豆沙拉需要哪些食材?为您提供土豆沙拉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆沙拉!
很久没做沙拉吃了 , 简简单单做个土豆泥 , 老少皆宜 。一时兴起 , 索性总结下个人对沙拉的一点点理解 。
有人认为沙拉没什么特别之处 , 还有些人认为沙拉做起来有难度 , 其实掌握了关键点 , 任何人都能做出色香味俱佳的沙拉 。
1.沙拉好吃的关键之一是选好沙拉酱 。俺最喜丘比的香甜味沙拉酱 , 无论早点还是零嘴儿 , 挤上那么一点就可改善口味 , 这款沙拉酱也非常适合拌土豆泥吃 。
2.通常粘稠的沙拉酱最适合与食材轻轻拌匀在一起 , 这样才容易入味 。
3.土豆、西兰花、番茄等比较硬的食材制作沙拉时 , 最好上桌前5分钟放入沙拉酱搅拌 。
4.选择时令蔬菜或海鲜做沙拉 。
沙拉不但可以充当开胃菜、主菜 , 甚至可以当做一顿简餐 。
【土豆沙拉】
材料:
土豆1个 , 白煮蛋1个 , 沙拉酱1条 , 盐少许 , 黑胡椒碎少许 。
教您土豆沙拉的家常做法 , 土豆沙拉怎么做好吃
2.将土豆去皮切片煮熟或蒸熟 。
3.趁热将蛋黄与土豆一起碾成泥 。
4.加入少许盐拌匀 。
5.挤入沙拉酱拌匀 。
6.研磨少许黑胡椒碎即成 。
升级版的土豆沙拉 , 你可以加入水果干 , 吃起来会更棒 。如果吃肉排 , 就可以配一点这款土豆沙拉 , 再来片面包或薄脆饼干 , 一份令人心满意足的简餐就得了 。
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