凉拌贡菜的做法(素食菜谱)
本食谱来自【kiwi大妞】老师分享的凉拌贡菜的做法,素食主义、凉菜;
【凉拌贡菜的做法(素食菜谱)】怎么做凉拌贡菜好吃?学做凉拌贡菜需要哪些食材?为您提供凉拌贡菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌贡菜 。
这道菜真的很开胃呀!无论是配着稀粥吃还是干饭吃,都好吃,脆脆的,酸酸辣辣微甜!!不大会介绍菜,因为量斟酌不准,所以都没有特别的分量解释!不好意思哈 。。。
做凉拌贡菜所需食材:主料:贡菜半包
辅料:酱油适量,蒜头十来瓣,白胡椒粉小半茶匙,鸡精小半茶匙,盐巴少许,麻油适量,白醋适量
凉拌贡菜的做法步骤:1. 这是早前的图图了,木有步骤说明!可以用文字简单的表达 。贡菜开封取半包用温水浸泡二十来分钟!在浸泡过程中,可以开动准备材料:蒜头拍打并切末,拿块大碗将以上所有材料调匀,然后上锅烧开水,将浸发并切好段的贡菜下锅捞一遍,待水再次烧开,出锅,摊开将其热气散去,待凉后将其与调味料蒜末葱末融合泡在一个容器里,密封!放入冰箱!其实酸辣程度很好斟酌的,总之是合俺口味了
2. 这是佐料
3. 弄汁待用
温馨提示:放入冰箱,隔夜后再吃,只要冷藏着,可以存放好长时间!腌至一两天后口感更佳
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