甘酒自家製的做法（瘦身菜谱）
怎么做甘酒自家製好吃？学做甘酒自家製需要哪些食材？为您提供甘酒自家製的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味甘酒自家製 。
做甘酒自家製所需食材：圆糯米100g，乾燥米麴100g，水约300g，Bruno乳酪机
甘酒自家製的做法图解：【甘酒自家製的做法（瘦身菜谱）】
1、洗好米后，把圆糯米与水放入，加入水，随意是米的2倍即可 。
2、将圆糯米煮成粥，煮好后，
3、降温到60度（超过70度麴菌会被杀死）
4、加入米麴拌匀
5、此时可随意加一点水，不需太多 。
6、放入乳酪机，用60度，先发6小时 。
7、6小时要搅拌一下甘酒，不用担心水分不足，发酵时还会出水，再多发2小时即可雪起，
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